VeRÖKEN Rökugn GSS 200 (vedeldad). Förberedd för kallrökning. Tillfälligt slut.

VeRÖKEN Rökugn GSS 200 (vedeldad). Svensk garanti och bruksanvisning

  • Artnr: 9061

Beskrivning av artikel

Rökugnen är avsedd för rökning av fisk, kött och fågel. Röken är lämplig att ha i hemmet, trädgården eller i stugan. Rökugnens konstruktion är dubbelskiktad (sidor och baksidan), vilket gör att den cirkulerande röken håller en jämn temperatur. De dubbla väggarna förhindrar att kondens bildas om temperaturen utomhus är låg. Rökugnen har två kammare, som båda går att försegla. Bottnen är avsedd för uppvärmning för att hålla den nödvändiga temperaturen för rökningen. Den övre delen är själva rökdelen och innehåller rökfaten samt en fett/oljepanna som minskar risken för att brand uppstår från droppande fett/olja ner på kammartätningen. Dessutom ingår upphängning i den övre delen av rökkammaren där det är lämpligt att hänga fisk eller köttbitar (avlägsna först grillnät). Grillkonstruktionen är utformad för att hålla röken ren och inte förstöra den tillagade maten, även i de fall man använt fel typ av eldningsved i röklådan (som tex gran,tall eller liknande)

Skorstenen på GSS-125 är fyrkantig med ett spjäll. Skorstenen går inte att ta av. Skorstenen till modellerna GSS-200 och GSS-200 XL har ett spjäll och de är också avtagbara (Det gör det tex möjligt att ställa rökkammaren under en markis och leda rökkanalen genom taket). Röklåda utrustad med en termometer görs i följande metalltjocklek: Botten på röklådan är 3mm; Båda rökkammare är 2 mm; Skyddet 1,5 mm;

Vikt: GSS-125 40kg, GSS-200 100kg, GSS-125 110kg